Zer Un'un ürün gamı, pizza unundan çok yalnızçlı buğday ununa, pastalık-böreklik unundan lavaş ununa ve Suriye tipi ekmeklik una denli çeşitleniyor. Her un tipi, özel öğütme ve protein oranlarıyla sınırlı kullanımlara optimize edilmiş; örneğin, etkili gluten sineerenler hamur elastikiyetini fazlalıkrırken, ayrıntılı öğütülmüş olanlar kabarma ve nesiç mükemmelliği sağlamlıyor. https://altinunmersin.com/urun/pastalik-boreklik-un.html