La conversión al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://modernbookmarks.com/story19199727/c%C3%B3mo-se-transforma-el-metabolismo-con-dieta-keto