يُعدّ الشاي من المصادر الغنيّة بمركب العفص أو التانين، الذي يرتبط مع عنصر الحديد الموجود في الأطعمة، ممّا قد يقلل من امتصاصه في الجهاز الهضميّ.[١٥] له دور في حماية الخلايا من التلف، وبالتالي يمنع الإصابة بعدد من الأمراض. لقد قامت العديد من الدراسات العلمية بدراسة شاي الماتشا وفوائده، ووجدت https://titus7qgu4.atualblog.com/39165514/مافائدة-الشاي-الاخضر-an-overview