จัดจานเสิร์ฟพร้อมไอศครีมโยเกิร์ตนมสดผลไม้รวม พอข้าวเริ่มบานหรือสุกแล้ว คนต่อไปอีกสักพักเพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ นำฟักอ่อนลงไปต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตั้งหม้อใส่น้ำซุปสต๊อก ตั้งไฟกลางรอจนน้ำเดือดค่อยใส่หมูสับลงไป ตามด้วยไข่ไก่ รอจนสุก ปิดเตาโรยต้นหอมซอย - ตอกใช่ใส่ชาม ใส่หมูสับ ปรุงรสตามชอบ นำเนื้อหมูสับที่ปรุงรสแล้วมาห่อด้วยผักกาดขาวลวก จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก "ทนายอนันต์ชัย"... https://josephd172hhh9.liberty-blog.com/profile